Efter avslutade tävlingar kommer det anordnas en gemensam bankett.
Vi kommer hålla till på samma ställe som invigningsminglet i Kalmarsalen. Du tar dig till banketten på egen hand, men det kan ev finnas behov av transport från Scandic för de som bor där.
OBS! För att komma in måste man ha på sig det armband som man fått av grenansvariga under dagens tävling.
Vi kommer starta kvällen med mingel kl 18:00 och sen kommer festligheterna rulla på fram till 01:00.
På menyn står följande:
Förrätt:
Krämig royal på lantägg och lagrad prästost från Kalmar mejeri serveras med gulbetor, potatisbarigoule och fänkålspuffat bovete.
Varmrätt:
Brynt öländsk kyckling med svamp och tryffelkräm, rostad kycklingsky med vitlök, bakelse på krossad potatis från trakten smaksatt med lagrad ost från Kalmar mejeri samt crudite på grönsaker från Vassmolösa.
Dessert:
Kolapannacotta med yoghurt från Solmarka gård serveras med syrligt äpple, vaniljrostat, havre smaksatt med kanel och kardemumma samt karamellkrisp.
Årets konferencier: Håkan o Siv
Band: Offshore Band
DJ: Stefan Andersson
Det kommer att serveras lite "nattamat" innan ni går hem eller kanske vidare ut i Kalmarnatten.
